Så enkelt er det :- Putt laksefilet i en ildfast form, krydre med salt, peppermix og gjerne fiskekrydder om du har. (ferdige blandinger man får kjøpt på butikken.) Så et par spiseskjeer med olivenolje. Bland alt godt sammen. Stekes i 10 minutter på 225 grader.
- Fersk grovbrød, rundtstykker eller en hjemmelaget pita. (sleng det gjerne litt i ovnen og varm.)
- Salat av friseè, rapid, cripsi, ruccola, bare å velge og vrake. Agurk, tomat og paprika. Gjerne noen sitrondråper eller litt lett dressing.
Vel bekomme! Nytes med god samvittighet. :)
Det så jammen godt ut!
SvarSlettDet smakte veldig godt! :D Er jo lett å bli lei av den typiske fisk, poteter og grønnsaker middagen, så da er det godt å ha litt å variere med.
SvarSlett