nye muligheter for det meste. :) Mine mål er å være flink med trening og mat. Ellers er det barna som står i fokus såklart. Hadde en fin 17. mai feiring i går. Var en tur "heme" i dala, ellers tok vi en tur til Hamar og spiste en bedre middag på "La rosa". Det ble en deilig indrefilet, namm. Dessert orka vi ikke. Så gikk vi en tur og så på livet (og all søpla, OMG, stakkars den som måtte rydde), og brått var det tid for å komme seg hjem og legge unger. Ble tidlig kvelden på Alex og meg også, var slitne alle mann. Er faktisk sliten enda.. Nå venter vi på besøk fra bestemor, dvs. min mor, så nå tenkte jeg vi skulle lage noe godt, som også ikke er så verst sunt. Så da blir det kaffe og vafler, fant en super oppskrift på havrevafler, disse er kjempegode! :) Så da hadde jeg litt å dele av meg med i dag også, here goes :
3dl havregryn
3dl syrnet melk/lettrømme
3dl melk
3 egg
3 ss olje
3 ss sukker
1 ts kardemomme
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
Glemte visst å skrive : ha i hvetemel (eventuelt blandet med sammalt) til røren er passe tykk!
Alt blandes godt(kan godt bruke mixer) og kan godt svelle en halvtimes tid. Smaker godt bare sånn de er eller med litt syltetøy/ost.
:) Namm!
