Hektiske dager...

Har desverre skrevet litt lite de to siste dagene. Dette er fordi jeg har hatt mer en nok å ta meg av hjemme. I begynnelsen av uka hadde vi overnattingsgjester to av dagene. Først en kamerat av samboeren (de lager musikk sammen), så kusina som kom helt fra Trondheim. Veldig koselig å få sett henne litt. :)

Dagen etter var ikke like morsom. En av mine døtre skulle ha sin første dag i barnehagen og det gikk overraskende bra og var koselig. :)

Eldstefrøken derimot skulle ha en operasjon for å rette opp skjeling. (kompleks skjeling..) og det er slikt som tærer på en når man er mor. Selv om man vet at det er til det beste, så er det vondt og vanskelig når man vet at barnet får vondt i ettertid. Heldigvis er hun i god form, blid og glad som vanlig i dag og det hjelper på.

Begynner og nærme meg tiden for å avsløre en liten "hemmelighet" jeg har hatt lyst til å skrive på bloggen i noen dager nå. :)

Sånn ellers skal jeg akkurat nå gjøre noe så kjipt som å sortere sokker. Hvorfor blir alle sokker single? *sukk* Må begynne og vaske de i nett eller noe så de ikke havner så langt fra hverandre.
Tror det er en av de mest hverdagslige problemene vi har, i tillegg til "hva skal vi ha til middag?" ;)

Håper du har en riktig god dag... :)

Avslutter kvelden med en nydelig låt...

Fått dilla på Gary Moore, herlig gitarsoloer... enjoy! :)

Luksusproblemer...

Ja, de har vi faktisk mange av her til lands, når man tenker på hvordan andre har det rundt omkring i verden. Et synlig bevis fikk jeg når jeg begynte og rydde på loftet i dag/kveld.

For slik så det ut, etter at jeg kanskje hadde dratt ned 1/10 av det vi har er oppe og dette er omtrent bare barneklær!! Og enda vet jeg at det finnes mer barneklær der oppe, så nå har jeg brukt kvelden på å sortere det jeg vil ta vare på, ting som venners barn kan arve og ting til å gi vekk til innsamling av klær. Det ble mye av alt faktisk.


Skal gyve løs der oppe i morgen også, dette er helt klart et I-landsproblem. Man skjønner hva slags overflod man lever i når man ser hvor mye man har. En dag skal jeg gå ned i kjelleren og sortere leker og sende de med en eller annen organisasjon som kan gi det til barn som ikke har noen verdens ting, så det kan glede noen. Vet jeg har minst 3-4 søppelsekker fulle... egentlig litt fælt å tenke på.

Hvordan ser ditt loft/kjeller ut?

Noen gode forslag på hvor jeg kan levere ting? :)

Humør på topp. :)

Vært i byen en tur, tok med sykkelen, hoppet av halveis til byen og sykla 8 km. ;) Må leke litt sporty, siden det skal drikkes med jentene i kveld, hehe...

Kosa oss i parken med glade og fornøyde barn i et par timer i deilig vær. ;)

Nå er jeg som vanlig klar for en runde med malekosten, er nemlig straks ferdig med køyesenga, skal jammen bli godt. Enda er det noen andre prosjekter igjen selvfølgelig, men er da ett skritt nærmere ferdig. ;)

Lever godt på de gode nyhetene fra gårdsdagen enda og nå har jeg motatt det skriftelig, så nå er et bare en vei, fremover til bedre tider. :)

Skal kose meg med middag sammen med familien, før jeg setter fart med jintefæst med de beste. :) Så jeg får vel rote litt i skuffen og se om det dukker opp ett fæstantrekk. :)

Endelig lørdag! ;)

I går hadde jeg en fantastisk fredag, en dag jeg ikke hadde forventet meg i det hele tatt, med både en og annen overraskelse. Vet ikke helt om jeg vil dele detaljene fullstendig med dere enda, vil være veldig sikker før jeg forteller alt. :)

Ellers er det duket for jenteparty med gjengen i kveld, noe som passer meg veldig godt, da jeg elsker å være sosial med mine fantastiske venninner og fordi jeg har noe som må feires. ;)

Kommer nok til å sprette et par flasker asti i kveld ja! Håper du som leser dette får en like god helg som meg, det er velfortjent etter en lang arbeidsuke/skoleuke.

Bruk tiden på det som gleder deg, familie, gode venner, nyt god mat eller ta deg en tur ut i naturen. Uansett, GOD HELG!

Herlig houselåt og starte lørdagen med :

Ricki Lee - U want a little of this (wawa vocal mix)

(Syns btw. hun som synger er litt lik Beyonce i stemmen, hva syns du? ;)

Er stor fan av albumet til Michael Jackson på 90-tallet som het "Dangerous". Veldig bra kvalitet og veldig original stil på alle sangene. ("New jack swing") Er nok en av de cdene jeg har hørt mest på siden jeg var barn...

God kveld. ;)

Litt sløvere med innleggene i dag, det er fordi jeg har hatt en del mer å gjøre. Startet dagen med hyggelig lunsjbesøk hos Imo (klikk på navnet for å komme til den fine bloggen hennes ;).

Ellers har jeg malt, malt og malt enda litt mer... Litt prosjekter må man jo ha, her er et bilde fra tidlig i prosjektet som heter "køyeseng som blir ny til barna". ;) Er nå snart ferdig med denne, begynt på andre strøket på de fleste delene. Tenkte først at det var lurt å male dette i garasjen, da det betyr mindre fare for søl, men oppdaget fort at fluer og diverse andre insekter liker å bade i hvitmaling (og ta sitt eget liv i samme slengen), så jeg har flyttet prosjektet inn.

Ivrig som jeg er med malekosten fikk jeg da øye på den grå og triste terassedøra, som en gang nok har vært cafe lattè, men har blitt misfarget av fyring, sol, slitasje ++, så da var jeg i gang igjen. Det neste jeg ser er jo at listene rundt omkring er like stusselig, så da var det bare å male av hjertens lyst.

I tillegg har jeg for en tid tilbake skrapt vinduskarmene på de tre 190 cm (!!!) breie vinduene på stua (fint med mye lys, men upraktisk om vinteren, hvis naboen er nysgjerrig osv. :P), så da grunnet jeg og malte den første i kveld.... mitt neste prosjekt er da neste vindu i morgen og å fortsette å grunne taket på badet (klarer bare ikke lakkert furu, det er for 80's eller 90's for meg...). Så det var min kveld. Må si jeg gleder meg til å kunne be mannfolket skru sammen køyeseng til barna og å se de fine hvite listene mine i dagslyset i morgen.

Livets enkle gleder. ;)

Årets første avstemming. ;)

Mye kreativitet på kjøkkenet og stor bloggelyst i dag. ;)

Fikk spørsmål om å hjelpe til med matlaging til en avskjedsfest, og glad i kokkelering som jeg er, kunne jeg jo ikke si nei. Her er noen bilder av det jeg har laget i dag. ;)

Det dere ser bilder av er følgende :

Fylte kyllingfiletèr med kremost, krydderi, cherrytomat, chalottløk, bacon og ost. (en av de rettene jeg oftest blir spurt om å lage, det er veldig smakfullt og saftig, perfekt lørdagsmat.)

En frisk salat med fetaost og soltørket tomat.

Hjemmebakt halvgrovt brød og loff.

Gulrotkake med krem av philadelfia ost, smør, vaniljesukker og melis.

:)

Enkel, sunn middag - en av barnefavoritt! :)

Bildet er fra middagen vår i dag. Kyllingkjøttkaker er fantastisk godt og enkelt.

Ja, det er faktisk mulig å lage enkel, sunn og billig norsk mat som barna setter pris på. ;)

Dette trenger du :

1 pk kyllingkjøttdeig

1 egg

1/4 dl matfløte/melk

Krydder etter ønske, fint med salt/pepper/urtesalt

(For en ekstra smakfull og saftig versjon, tilsett litt revet ost.)

Bland disse ingrediensene godt sammen, sett på stekepanna på middels varme, bruk en spiseskje som du dypper i en kopp med lunkent vann. Dette er den enkleste måten å forme kjøttkakene på uten at det blir klissete. Stek i 5-6 minutter på hver side. (Del gjerne over en for å se at de er gjennomstekt, sett eventuelt på lokk en liten stund.)

Server med det du måtte ønske brød, ris,salat, pitabrød, pasta, potet, dette passer til alt! I dag hadde vi med hjemmebakt brød, ekstra stas siden barna fikk være med å bake brødet selv. :) Masse friske grønnsaker er også veldig fristende til, særlig hvis barna får plukke de selv, da spiser de mer.

God middag! ;)