Bildet er fra middagen vår i dag. Kyllingkjøttkaker er fantastisk godt og enkelt.
Ja, det er faktisk mulig å lage enkel, sunn og billig norsk mat som barna setter pris på. ;)
Dette trenger du :
1 pk kyllingkjøttdeig
1 egg
1/4 dl matfløte/melk
Krydder etter ønske, fint med salt/pepper/urtesalt
(For en ekstra smakfull og saftig versjon, tilsett litt revet ost.)
Bland disse ingrediensene godt sammen, sett på stekepanna på middels varme, bruk en spiseskje som du dypper i en kopp med lunkent vann. Dette er den enkleste måten å forme kjøttkakene på uten at det blir klissete. Stek i 5-6 minutter på hver side. (Del gjerne over en for å se at de er gjennomstekt, sett eventuelt på lokk en liten stund.)
Server med det du måtte ønske brød, ris,salat, pitabrød, pasta, potet, dette passer til alt! I dag hadde vi med hjemmebakt brød, ekstra stas siden barna fikk være med å bake brødet selv. :) Masse friske grønnsaker er også veldig fristende til, særlig hvis barna får plukke de selv, da spiser de mer.
God middag! ;)
Kjære Marthe,
SvarSlettJeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og mat blogger.
Jeg la merke til at du har et stort antall smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på vår Matbloggtoppen her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen
Hvis du ønsker å legge til din mat-blogg til listen og få resept indeksert på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen
Vårt konsept er allerede live i de andre Skandinaviske landene, samt i Sør- og Sentral-Europa, og vi leverer tusenvis av besøkende til mat bloggerne daglig. Noen av de beste mat bloggerne får 10.000 + besøkende fra oss på en ukentlig basis.
Forhåpentligvis vil din egen mat blogg også være opp i toppen!
Varme hilsen,
Christina
http://www.alleoppskrifter.no/